ดอกไม้และอาหารประจำชาติอาเซียน

ดอกไม้ประจำชาติ..อาเซียน.
มารู้จัก….ดอกไม้ประจำชาติ….ประเทศในกลุ่ม ASEAN กันนะ

ดอก Simpor หรือที่เรารู้จักกันในชื่อดอก Dillenia เป็นดอกไม้ประจำชาติของประเทศ บรูไน ดารุสซาลาม

ดอก Rumdul ก็คือดอก ลำดวน เป็นดอกไม้ประจำชาติของราชอาณาจักรกัมพูชา

ดอก Moon Orchid (กล้วยไม้ราตรี) เป็นกล้วยไม้ในสายพันธุ์ของ Phalaenopsis เป็นดอกไม้ประจำชาติของ สาธารณรัฐอินโดนีเซีย

ลีลาวดี หรือลั่นทม เป็นดอกไม้ประจำชาติของ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว

Hibiscus หรือ ชบา เป็นดอกไม้ประจำชาติของ ประเทศมาเลเซีย

Padauk ประดู่ เป็นดอกไม้ประจำชาติของ สหภาพพม่า

Sampaguita Jasmine ดอกพุดแก้ว เป็นดอกไม้ประจำชาติของสาธารณรัฐฟิลิปปินส์

บัว เป็นดอกไม้ประจำชาติของ สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม

Vanda Miss Joaquim เป็นกล้วยไม้ในกลุ่ม แวนด้า เป็นดอกไม้ประจำชาติของ สาธารณรัฐสิงคโปร์

ราชพฤกษ์ หรือ ดอกคูน เป็นดอกไม้ประจำชาติไทย

อาหารประจาชาติอาเซียน

บรูไนดารุสซาลาม(Brunei Darussalam)

อัมบูยัต (Ambuyat) จัดเป็นอาหารประจาชาติ ที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศบรูไน ดารุสซาลาม มีลักษณะคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊ก มีส่วนผสมของแป้งสาคูเป็นหลัก โดยทั่วไปอัมบูยัต คือ อาหารที่รับประทานแทนข้าว โดยจะมีอาหารจานหลักและเครื่องเคียงอย่างน้อย 3 อย่าง วางอยู่โดยรอบ

กัมพูชา(Cambodia)

อาม็อก (Amok) มีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย ทาจากปลา น้าพริก เครื่องเคียงและกะทิ อาม็อก เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของกัมพูชา

อินโดนีเชีย(Indonesia)

กาโด กาโด (Gado Gado) เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอินโดนีเซียคล้ายกับสลัดแขก ซึ่งจะประกอบด้วยถั่วเขียว มันฝรั่ง ถั่วงอก เต้าหู้ ไข่ต้มสุก กะหล่าปลี ข้าวเกรียบกุ้ง รับประทานกับซอสถั่วที่มีลักษณะเหมือนซอสสะเต๊ะ

ลาว(Loas)

ซุบไก่ (Chicken Soup) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของประเทสลาว มีส่วนผสมในการประกอบอาหาร คือ ตะไคร้ ใบสะระแหน่ กระเทียม และหอมแดง ทั้งนี้ อาหารลาวโดยส่วนใหญ่มักจะมีผักและสมุนไพรเป็นส่วนผสมในการปรุง

มาเลเซีย(Malaysia)

นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak) เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของประเทศมาเลเซีย เป็นข้าวผัดกับกะทิและสมุนไพร นาซิ เลอมัก เสิร์ฟพร้อมกับปลากะตักทอด แตงกวาหั่น ไข่ต้มสุกและถั่วอบ นาซิ เลอมัก แบบดั้งเดิม จะห่อในใบตองและรับประทานเป็นอาหารเช้า

เวียดนาม(Vietnam)

Nemหรือ เปาะเปี๊ยะเวียดนาม เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม แผ่นเปาะเปี๊ยะทาจากแผ่นแป้งที่ทาจากข้าวเจ้า โดยไส้เปาะเปี๊ยะอาจเป็นไก่ หมู กุ้ง ห่อรวมกับผักต่าง ๆ นับเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถรับประทานได้ทั่วไปในเวียดนาม

ฟิลิปปินส์(Philippines)

อโดโบ้ (Adobo) เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม ของประเทศฟิลิปปินส์ เป็นอาหารที่มีต้นกาเนิดมาจาก ภาคเหนือของฟลิปปินส์และเป็นที่นิยมของนักเดินทางหรือ นักเดินเขา อโดโบ้ทาจากหมูหรือไก่ที่ผ่านกรรมวิธีหมักและ ปรุงรสโดยจะใส่ซีอิ๊วขาว น้าส้มสายชู กระเทียมสับ ใบกระวาน พริกไทยดา นาไป ทาให้สุกโดยใส่ในเตาอบหรือ ทอด และรับประทานกับข้าว

สิงคโปร์(Singapore)

ลักสา (Laksa) เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยา (ใส่กะทิ) มีลักษณะคล้ายข้าวซอยของไทย โดยเส้นก๋วยเตี๋ยวจะมี ลักษณะคล้าย vermicelli ซึ่งเป็นหนึ่งในเส้น สปาเกตตีของอิตาลี

ไทย(Thailand)

ต้มยา กุ้ง (Tom Yam Goong) เป็ นอาหารที่ โด่งดังมากที่สุดของประเทศไทย ชาวต่างชาติจะรู้จักต้มยา กุ้ง มากกว่าต้มยา ชนิดอื่น ๆ การปรุงต้มยา กุ้งจะเน้นรสชาติเปรี้ยว และเผ็ดเป็นหลัก จะออกเค็มและหวานเล็กน้อย มีเครื่องเทศที่ ใส่ในน้าแกงที่สาคัญคือ ใบมะกรูด ตะไคร้ ส่วนผักที่นิยมใส่ใน ต้มยา ได้แก่ มะเขือเทศ เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า ใบผักชี ส่วนเครื่องปรุงที่จาเป็นต้องใส่ คือ มะนาว น้าปลา น้าตาล และน้าพริกเผา

พม่า(Myanmar)

หล่าเพ็ด (Lahpet) เป็นอาหารประจาชาติของ พม่าที่มีลักษณะคล้ายกับยาเมี่ยงของไทย โดยรับประทานกับ เครื่องเคียง เช่น ใบชาหมัก กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งาคั่ว กุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่ว เป็นต้น

 

7 วิชาชีพที่สามารถย้ายแรงงานฝีมืออย่างเสรี 

ในประชาคมอาเซียน 

             1. แพทย์           

            2. ทันตแพทย์

            3. นักบัญชี

             4. วิศวกร

            5. พยาบาล

            6. สถาปนิก

            7. นักสำรวจ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: